CATALOGO
La M4 Grandi Cucine è agenzia esclusiva del marchio Angelo Po Grandi Cucine, azienda leader nel settore delle cucine e della refrigerazione professionale.
Per il mondo Pizzeria, Pane e Pasticceria, la M4 Grandi Cucine può contare su una consolidata patnership con il marchio Zanolli Forni e Macchine.
Per le lavanderie professionali di Alberghi, Bed & Breakfast e Case di Cura vi è una collaborazione trentennale con Miele Professional e Fagor Industrial.
ARREDAMENTI BAR e NEGOZI
Banchi Bar, Celle frigo inox e a vetro, vetrine, murali, banchi frigo, frollatura carne e stagionatura formaggi, cantinette vino, vetrine espositive, banchi alimentari refrigerati e murali frigoriferi, accessori e macchinari il bar
CUCINE MODULARI
Fuochi aperti, induzione, piastre, fry-top, friggitrici, brasiere, pentole, bagnomaria, elementi di cottura da banco, cucine cinesi ed etniche.
CUCINE A PIANO UNICO
Cucine a piano unico su misura completamente personalizzabili, la soluzione ideale per sale di degustazione, sale corsi, cucine a vista ed enoteche con ristorante
FORNI e ABBATTITORI
Forni combinati misto vapore manuali e touch screen, abbattitori base e con cottura a bassa temperatura
LAVAGGIO STOVIGLIE e BICCHIERI
Lavabicchieri, lavastoviglie a carico frontale, a capottina, lavapentole e lavastoviglie a cesto trainato
REFRIGERAZIONE
Frigoriferi verticali, tavoli frigo, fabbricatori di ghiaccio, vetrine, murali, banchi frigo e celle frigorifere positive e negative
PREPARAZIONE STATICA e DINAMICA
Tavoli da lavoro, armadi stoviglie, lavelli, scaffali, pensili in acciaio inox, carrelli ed accessori
Cutter, mixer, planetarie, tagliaverdure, sfogliatrici, macchine per la pasta, raviolatrici, gnoccatrici, pelapatate e pulisci cozze
Macchinari per macellerie, affettatrici a gravità e verticali, affetta carni, ad ingranaggi ed automatiche, hamburgatrici manuali ed automatiche, tritacarni, segaossa e mescolatori, sottovuoto ad aspirazione esterna o a campana da banco e carrellate, termosigillatrici
ASPIRAZIONE
Cappe di aspirazione a parete, centrali a flusso bilanciato, motori cassonati con regolatore di velocità
DISTRIBUZIONE e SELF-SERVICE
Linee self-service, calde e fredde, distributori vassoi, pane, posate e bicchieri, vetrine per buffet, carrelli termici e contenitori isotermici, distributori di bevande calde e fredde
PIZZERIA
Forni per pizza, elettrici, gas o legna, forni a cupola o modulari, impastatrici a spirale, bracci tuffanti o forcella, arrotondatrici e porzionatrici, banchi pizza completi e vetrine portagusti, accessori ed attrezzi
PANETTERIA e PASTICCERIA
Forni Pane a piani Statici, ventilati, Rotor, celle di lievitazione e Fermalievita, vetrine verticali e lineari, planetarie, impastatrici, sfogliatrici, raffinatrici
LAVANDERIA PROFESSIONALE
Lavatrici Supercentrifuganti, asciugabiancheria, mangani da stiro